1日目のお弁当「ケージャン風 スパイシーハンバーグ」がとっても美味しかったので（【評判】FIT FOOD HOMEママミール：ケージャン風 スパイシーハンバーグ）2日目も期待大！
柔らかタンドリーチキン弁当
パッと見、すごいボリューム感のあるお弁当内容です。
1段目 お弁当メニュー
お品書き
- ポパイエッグ
- タンドリーチキン
- 豆乳を使ったブロッコリーとあさりのクリーム煮
食べた感想
メイン料理のタンドリーチキンは、柔らかタンドリーチキンという名の通り、嫉妬氏とした食感でパサつき感ゼロ！柔らかジューシーなお肉に、タンドリースパイスが効いている味わい深いお味でした。比較的薄味でしたが、とっても美味しかったです。
ポパイエッグは、炒り卵にオリーブが和えられた一品。オリーブが入っていてとっても高級感のあるおかず。ただ少し味がしょっぱかったです。ブロッコリーとあさりのクリーム煮は、豆乳の風味とアサリの味が相まってとっても美味でした。
2段目メニュー内容
お品書き
- 大豆と牛肉の甘辛煮
- 白身魚のチリソースBB
- もち麦玄米ご飯
2段目のメインもち麦玄米ご飯は、ひじきや桜エビ・枝豆が入ったもちもちご飯。しっとりとした食感と程よい粘り感がたまらなく美味しかったです。大豆と牛肉の甘辛煮は、甘さの中に程よい辛みがあってこちらもとっても美味しかった！
白身魚のチリソースは、白身魚にチリソースの甘い版が絡めてあるおかず。甘辛風味でボリューム感のあるおかずでした。味も美味。
評価
| 味…星5 | どれもこれも美味しかった。はずれは炒り卵が少ししょっぱかったくらい。 |
| 総合…星5 | ほぼ満点！タンドリーチキン・白身魚とメインが2つあるボリューム感もgood！ |
タンドリーチキン弁当栄養素
スパイスが食欲そそる、やわらか鶏もも肉
富山県産の牛乳で作ったヨーグルトとスパイスに鶏もも肉を一晩漬け込み柔らかく焼き上げました。ヨーグルトは乳酸と酵素の働きにより肉質を柔らかくする効果があるだけでなく、腸内環境を良くする食材です。腸内環境を良くする事で、免疫機能を正常に働かせることができます。
熱量: 416.8kcal
脂質: 14.4g
炭水化物: 39.2g （ 糖質: 32.9g 食物繊維: 6.2g ）
食塩相当量: 1.7g
ポパイエッグ
赤ピーマン ほうれんそう オリーブ 鶏卵 並塩 こしょう パセリ
タンドリーチキン
きび糖 小麦粉 しょうが ミニトマト にんじん ブロッコリー 鶏肉 ヨーグルト みりん うすくちしょうゆ 並塩 トマトケチャップ カレー粉 こしょう
大豆と牛肉の甘辛煮
きび糖 八方だし 大豆 しょうが 牛肉
白身魚のチリソースBB
小麦粉 ホキ 鶏卵 ナンプラー チリソース
もち麦玄米ご飯（葉酸+）こんにゃく無し
精白米 玄米 えだまめ にんじん わかめ かつおなまり節 干しえび もち麦
豆乳を使ったブロッコリーとあさりのクリーム煮
小麦粉 豆乳 ブロッコリー あさり缶詰 脱脂粉乳 ナチュラルチーズ 並塩
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