口コミ ママ休食
メニュー内容
やわらか焼き油淋鶏
お品書き
- 油淋鶏
- こんにゃくいりごはん
- ブロッコリーとチーズのおかか和え
- 砂肝とタケノコの味噌炒め
- 小松菜の卵炒め
メインメニュー 鶏肉
メインメニューは焼き油淋鶏。油淋鶏と聞くと衣が付いた揚げ物のイメージですが、ママの休食の油淋鶏は焼いているタイプです。味はしっかりとした醤油味。肉厚ですが仲間でしっかりと味が染み込んでいました。もも肉を使用しているため、パサパサ感はゼロ。中はしっとり、外はカリカリの食感を味わえました。
副菜
砂肝とタケノコの味噌炒め…写真左に移っている赤いのが砂肝。一瞬ウィンナーかな?と思ったらまさかの砂肝でもびっくり。食感はコリコリして、軟骨のような感じ。味は薄味の味噌味で臭みは全くなし。砂肝が入っている冷凍宅配弁当なんて初めてでびっくりしました(笑)しかも7個くらいどっさり入っている(汗)まずくはないのですが、あまり食べなれていないため、4つほど食べてギブアップ。。珍しい食材を食べることが出来るお弁当ですね('_')
小松菜の卵炒め…小松菜と平茸を卵で炒った一品。お味はおろしにんにく風味でした。普通に美味しかったです。
ブロッコリーとチーズのおかか和え…程よい固さに茹でられたブロッコリーを、和風だしとチーズで味付けたおかず。シンプルなお味で美味でした。
あさりとじゃがいものカレー風味…あさりの風味とカレーがマッチしたおかず。ホクホクじゃが芋に味がしっかり染み込んでいて、とっても美味しかったです。
こんにゃくいりごはん…白米に加え、キアヌ・大麦・赤米・黒米・玄米が入った栄養満点のごはん。よーく見るとこんにゃくが入っているんです↓
栄養満点で食べ応えがありましたが、少し水っぽかったのが気になりました。びちゃびちゃした感じの食感で、そこだけが惜しかった(残念)
味の感想
全体的にはずれのないバランスの良いお弁当内容だと感じました。特にメインの油淋鶏はボリュームがあって、味も美味しかったです。副菜もどれも美味しく(砂肝にはびっくりしましたが)ハズレはなし。ごはんが進むおかず内容だったので、肝心のごはんが水ぽかったのが残念すぎです。こんにゃくから水分が出ちゃったのかな?と感じました。柔らかめのご飯が好きな方には、ちょうどいい食感だと思います。
評価
味…星4 | 全体的に美味しかった。 |
総合…星4 | 主菜・副菜共にバランスが取れた内容だと感じました。 |
栄養素
栄養素
- エネルギー…437キロカロリー
- タンパク質…29.9g
- 脂質…17.7g
- 炭水化物…37.6g
- 食塩相当量…1.6g
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