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【まごころケア食】ハンバーグデミグラス弁当はまずかった。

 

こけし
まごころケア食のお弁当4日目!

本日はハンバーグ弁当を食べてみました。

まごころケア食

今回のお弁当はハンバーグデミグラス弁当!

 

メインメニュー

お品書き

鶏肉で作られたハンバーグ+枝豆。味はデミグラスソース。

 

サブおかず

お品書き

筍と鶏肉のクリーム煮。

 

お品書き

人参と卵の炊き合わせ。

 

お品書き

豆腐の柚子あんかけ。

 

味の感想

  • ハンバーグ…正直言います。まずい…。やっぱりハンバーグは牛か豚に限ります。鶏肉で作らていて、健康にはいいのかもしれませんが、味がくどくて個人的には美味しく感じませんでした。
  • 筍と鶏のクリーム煮…薄味でしたが、美味しかったです。筍はシャキシャキした食感がgood!
  • 人参と卵の炊き合わせ…人参をグラニュー糖で甘く味付けした一品。人参自体は美味しかったですが、炒り卵が細かすぎて食べにくい…。
  • 豆腐の柚子あんかけ…柚子の香りが風味豊かな豆腐料理。口に入れると柚子の香りが広がり、その後豆腐の旨味が来る絶品のおかずでした。
こけし
ハンバーグは好きなメニューだったので、残念な結果に(笑)でも鶏肉のハンバーグは体には良さそうですね。

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